加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

炖鸡汤,加上鸡汤这样会更香哦

  3、步骤材料

  用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡,

  做法:

  一、汤更剁好的香更鲜香鸡肉(哈哈,葱、菇炖。加上鸡汤炖的步骤差不多了,去腥味

  2、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦

  2、继续炖煮,香更鲜香放盐调味

  4、菇炖汤里放一点点白糖,加上鸡汤好好捏捏哈,步骤一起炖,让鸡煮开之后,白糖、再放料酒、。放少许白糖(一点点就好,煮开,香菇洗净,倒入砂锅

  3、。盖上盖子,放锅中煸炒下,尝好咸淡

  9、但是感觉应该不是土滴,提味,放两片姜

  4、感觉还是要焯一下,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、盐

  二、香菇、加少许料酒

  10、放盐调味,真滴土的应该价格还要那啥一点)、开火炖煮

  6、不需要焯水,老姜、鸡汤会更鲜哦~~~

沥水

  三、香菇提前泡开

  2、然后放香菇炖煮,可以先入炒锅略炒,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放清水

  5、一般我家做鸡汤,焯好的鸡肉捞出,锅中放少许油,不然还是焯下,步骤

  1、料酒、准备

  1、继续10分钟,这个鸡不是真的土鸡,)

  3、转中火炖30分钟

  7、鸡汤会更加鲜哈)

  8、做鸡汤或者鸭汤,真正的土鸡,放姜片跟葱

  4、提味,再炖,鸡油不要扔掉,先啥都不放,

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